Le vendite della mozzarella di bufala, considerata quasi oro bianco, sono in netto calo a causa di un prodotto alimentare d’imitazione, introdotto nei mercati da parte di un gruppo di produttori cinesi. Ciccio Dop, proprietario di un caseificio casertano e boss della camorra in declino, deve correre ai ripari prima che la sua azienda fallisca. L’uomo escogita un piano per dichiarare guerra alla concorrenza cinese, non prevedendo però le conseguenze che, inevitabilmente, si riverseranno sulle persone a lui care, come la bella figlia Sofia e l’amata Autilia....